Mas essa fruta que parece um disco voador vem reaparecendo em plantações nas bordas da cidade e já consegue ser encontrada em mercados. Os índios chamavam a fruta de kamu’si – pote d’água em tupi-guarani. Ficou cambuci. Espécie nativa da Mata Atlântica, abundava nos altos da Serra do Mar e por toda São Paulo.
Hoje, muitas árvores derrubadas depois, seu nome é mais conhecido como o bairro que batizou. Mas essa fruta que parece um disco voador vem reaparecendo em plantações nas bordas da cidade e já consegue ser encontrada em mercados - sua safra costuma ser de fevereiro a junho.
A forma da fruta, formato de disco voador, em nada semelhante a qualquer outra fruta conhecida é sua principal marca registrada. É razão também do seu nome: “Cambuci”, para os indígenas da região significava “recipiente” ou “vaso”, sendo o fruto uma perfeita reprodução dos vasilhames que eles utilizavam para guardar água.
Valor Nutricional do Suco de Cambuci:
Este suco é rico em Vitamina C, além de possuir agentes antioxidantes e adstringentes, que combatem os radicais livres, retardam o envelhecimento e fortalecem o sistema imunológico. Também possuem em sua composição: magnésio, sódio, potássio, fósforo e cálcio.Sua combinação de acidez e adstringência é única. Muito apreciada para “temperar” cachaças e para sorvetes. Então, confira agora os Benefícios do Suco de Cambuci Para Saúde:
Benefícios do Suco de Cambuci Para Saúde:
1. Benefício do Suco de Cambuci Para Eliminar o Catarro:
Este é um pouco conhecido Benefício do Suco de Cambuci, Este suco Possui ricos nutrientes expectorantes e adstrigentes, que ajudam a eliminar os mucos e os catarros acumulados.2. Benefícios do Suco de Cambuci Para Combater a Ansiedade:
Como relatado anteriormente, este fruto possui quantidades significativas de potássio, os benefícios do potássio sobre a ansiedade e o estresse. Esses males modernos são relacionados a níveis excessivamente altos de cortisol e de adrenalina, dois hormônios que se tornam mais comportados quando há bons níveis de potássio no corpo.3. Aumenta a Imunidade:
Estudos revelaram que este é um dos principais Benefícios do Suco de Cambuci. Os componentes deste suco são potencializadores do sistema imunológico.4. Benefício do Suco de Cambuci Contra Câimbras:
O Suco de Cambuci é rico em potássio. A atividade e o relaxamento dos músculos dependem do potássio, que ajuda a combater e relaxar as Câimbras. Este relaxamento pode ser voluntário ou involuntário, em função do tipo de músculo que está trabalhando.5. Benefícios do Suco de Cambuci Contra a Diabetes:
O consumo regular e moderado deste suco, antes das refeições, ajuda a controlar os picos glicêmicos.6. É Rico em antioxidantes:
Esta é uma fruta riquíssima em Vitamina C, um dos mais poderosos antioxidantes que existem, por isso, esse é um dos mais importantes Benefícios do Suco de Cambuci.7. Benefício do Suco de Cambuci Contra a Bronquite e Asma:
O consumo de Suco de Cambuci fortalece o sistema imunológico, alivia a inflamação das mucosas, facilita a transpiração e a respiração, reduz a ação das bactérias.8. Benefícios do Suco de Cambuci Para Eliminar os Radicais Livres:
Estudos comprovaram que o Suco de Cambuci possui diversos princípios ativos antioxidantes que combatem e inibem a ação dos radicais livres em nosso organismo.9. Melhora a Memória:
Este também é considerado um rico Benefício do Suco de Cambuci. Ele é rico em ácido carnósico que é um neuroprotetor e atua como preventivo do Mal de Alzheimer e outras doenças neurodegenerativas. Nessa área da saúde, o Suco de Cambuci atua pela ingestão como também pelos seus princípios aromáticos.10. Benefício do Suco de Cambuci Para Saúde Cardiovascular:
O Suco de Cambuci é rico em nutrientes antioxidantes taninos, Estes antioxidantes ajudam a protege contra diversas doenças cardíacas como o cancro, impedindo lesões das células.
11. Benefícios do Suco de Cambuci Contra a Acne:
Dietas ricas em nutrientes adstringentes são bastante recomendadas por dermatologistas para a prevenção de acne. O Suco de Cambuci é rico em princípios adstringentes, por isso, ele é uma excelente alternativa para combater a oleosidade de sua pele combatendo assim, as acnes.12. Previne a Doença Coronariana:
Estudos publicaram que este é um dos melhores Benefícios do Suco de Cambuci. Ele reduz os riscos de acidente vascular cerebral e auxilia no controle da pressão arterial devido ao seu elevado teor de potássio e magnésio.13. Benefício do Suco de Cambuci Contra Rugas:
A fruta age profundamente na pele e ajuda a manter os tecidos da pele macios e flexíveis, assim, reduz o aparecimento de rugas e linhas finas. A Fruta, portanto, é um hidratante natural e antienvelhecimento.14. Benefícios do Suco de Cambuci Contra a Tosse:
Ajuda a eliminar o excesso de muco e catarro, alivia a congestão no peito, melhora o fluxo de ar para pulmões e vias respiratórias, elimina as bactérias da tosse convulsa.15. Melhora a Saúde dos Olhos:
Este é mais um excelente Benefício do Suco de Cambuci. Ele é rico em betacaroteno que desempenha papel vital na saúde dos olhos, reduz o risco de degeneração macular.16. Benefício do Suco de Cambuci no Fortalecimento Muscular:
Este benefício não poderia ficar de fora, a fruta é rica em aminoácidos que reforçam os níveis de testosterona e o crescimento muscular, por isso, é bastante indicado para praticantes de ginásticas e musculação.17. Benefícios do Suco de Cambuci Contra o Envelhecimento:
Estudos Evidenciam, que o consumo regular deste suco, nos fornecerá substancias essências para prevenir e combater os sinais e sintomas do envelhecimento precoce.18. Melhora a Saúde da Pele:
Este é um dos principais Benefícios do Suco de Cambuci. Ele é rico em ácidos graxos de cadeia média que favorecem a manutenção da umidade da pele mantendo sua hidratação natural. O consumo deste suco atua profundamente na pele mantendo os tecidos macios e flexíveis, reduzindo rugas e marcas de expressão.19. Benefício do Suco de Cambuci Para Regular a Pressão Arterial:
Devido a grande quantidade de fibras e potássio encontrados na fruta, o tornam um alimento eficaz que ajuda a manter os níveis de pressão controlados, se você sofre de problemas de pressão, o Suco de Cambuci é uma excelente alternativa para ajuda-lo a manter sua pressão equilibrada.20. Benefícios do Suco de Cambuci Para Regulação Intestinal:
Estudos revelam que o Suco de Cambuci é bastante rico em fibras e potássio que ajudam na regulação e funcionamento do intestino em geral.Mais Benefícios do Suco Cambuci:
- Melhora o Humor.
- Ajuda a Prevenir o Escorbuto.
- Regulação do Metabolismo.
- Melhora a Saúde Mental e Nervosa.
- Melhora o Uso do cálcio.
- Facilita o Balanço de Líquidos.
- Favorece o Alívio de Dores.
- Favorece o Ganho de Massa Muscular.
- Estimula a Perda de Peso.
- Ajuda no Controle do Açúcar no Sangue.
- Elimina Pedras nos Rins.
- Favorece a Saúde dos Ossos.
Receita do Suco de Cambuci:
Que tal um suco refrescante e saudável? A receita leva uma fruta que só é encontrada na Mata Atlântica, o cambuci. Mogi das Cruzes está entre os principais municípios com importantes áreas de mata nativa associadas ao plantio da árvore frutífera.Ingredientes:
- 4 frutas de cambuci
- 1 litro de água
- Açúcar a gosto
- Lave as frutas de cambuci, retire a parte superior e bata com a água e açúcar no liquidificador e beba em seguida.
O resultado será um suco, saboroso, nutritivo e bem consistente. Aproveite a época e compre Cambucis para fazer polpa, com a polpa já pronta é só bater com um pouco de água e adicionar o açúcar, além de facilitar o dia- a dia, você garante aquele suco delicioso por mais tempo! Os sucos e vitaminas são grandes fontes de energia e vitaminas diárias.
Aproveite as receitas e combine os ingredientes, você verá que o consumo de pelo menos 1 porção diária de suco de frutas melhora muito a energia do corpo. O Cambuci é muito indicado para repor vitaminas dos tipos C e ainda possui uma grande quantidade de antioxidantes. Portanto, fique atento à dica e aproveite.
Fonte: https://www.saudedia.com.br/
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